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第4期(总第1043期) 2018年1月25日   本期四版  上一期  下一期  更多期次  
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茶趣



作者:□王舒


  家父自诩为文人,爱赋诗,爱饮酒。剑嘛,家中并无太多地方让其施展。不通音律,便只能听几首琴曲解馋了,偶尔也会戳几下我的筝,凌乱的音符让我苦不堪言,他倒心满意足背手踱步而去。棋艺倒也马马虎虎,而后便是茶了。
  倒也不偏爱名贵茶种,也没有那一套繁琐的茶具,更不会如电视所演焙茶、碾茶、煮茶。莫非耐不下性子?非也。其自谓曰: “文人爱物不拘泥于形式,只求达到内心的愉悦。”细细咂摸,颇具谦师“点茶三昧手”的遗风。他最爱在午后半昏半醒间泡杯茶,卧在美人榻上翻看钻研了许久的 《周易》,也不拘着定要研究些什么出来。我会不解,身居官位莫名学那五柳先生作甚?直到许久万物长苏、抽枝自缚后我才晓得,拥有一隙专属于自己的时光是多么幸福的一件事。
  家风传承,我也爱上了饮茶,看着茶在水里抽枝散叶,浮浮沉沉,水的颜色由浅入深,色泽渐趋调和。玉绿、青绿、葱绿、豆蔻绿而后渐渐转褐。呷之,微苦;含之,柔甜;咽之,微烫;回之,醇香。每一次续水都有不同的滋味,只有静下心细品才不会辜负了这茶。几杯下肚,人已微醺。恍然如坐草木间,如远归山林,感受到清风浩荡。似已步入卢仝七碗 “唯觉两腋习习清风生”的境界,只想 “乘此清风欲归去”。忽见眼前一片火红,罢了,姑且相信是那杯小乔亲烹的茶拖累了孟德吧。若此时睡去可否一见东坡所梦之洌泉呢?取一抔来煮茶想必是极好的。瞥见衣角的茶渍,呵,倒有几分 “赌书消得泼茶香”的意味在里头。
  我独爱大红袍,霸气,有后劲,宛如击鼓的精壮男子。武夷的灵山秀水滋养出其独特的岩韵,使其醇厚中溜进一抹柔软。每当这个时候,都会想起一首小诗:
  茶香叶,嫩芽慕茶客,爱僧家碾雕白玉,罗织红纱铫煎黄蕊色,碗转典尘花夜后邀陪明月,晨前命对朝霞洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸茶凉了,添水再静坐一会儿罢。不若如此,人世的喧嚣与浮躁再无洗涤之处,也再不复有 “吃茶去”的禅宗了。
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